Producción Estudiantil:
YOLTLACUAHYO. El círculo del Cacao
Candelaria es una mujer de 31 años que vive en la zona poniente de la Ciudad de México.
Ella transforma la semilla del cacao de manera artesanal en contraposición de los procesos industriales.
Los estudiantes nos muestran la ruta caótica de traslado desde la casa de Candelaria al centro de la ciudad para conseguir la semilla, y veremos cómo la transforma en la bebida ancestral.
El equipo de producción considera muy importante retratar la labor de Candelaria por la importancia sociocultural , sobre todo cuando comparte la bebida del cacao en un espacio reflexivo, amoroso, espiritual y pasivo.
Trabajo presentado por los Estudiantes: